KIMIA

Subjek:Kimia/Materi:Asam, Basa, Garam
Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia
< Subjek:Kimia Langsung ke: navigasi, cari Asam dalam pelajaran kimia adalah senyawa kimia yang bila dilarutkan dalam air akan menghasilkan larutan dengan pH lebih kecil dari 7. Dalam definisi modern, asam adalah suatu zat yang dapat memberi proton (ion H+) kepada zat lain (yang disebut basa), atau dapat menerima pasangan elektron bebas dari suatu basa. Basa adalah senyawa kimia yang menyerap ion hydronium ketika dilarutkan dalam air. Garam dalam pelajaran kimia adalah senyawa ionik yang terdiri dari ion positif (kation) dan ion negatif (anion), sehingga membentuk senyawa netral (tanpa bermuatan). Asam Daftar isi [sembunyikan] * 1 Jenis-jenis asam o 1.1 Contoh bahan yang mengandung asam o 1.2 Sifat asam + 1.2.1 Hujan asam + 1.2.2 Reaksi asam # 1.2.2.1 Reaksi asam dengan logam # 1.2.2.2 Reaksi asam dengan senyawa karbonat # 1.2.2.3 Reaksi asam dengan oksida logam o 1.3 Basa + 1.3.1 Jenis-jenis basa + 1.3.2 Sifat-sifat basa + 1.3.3 pH # 1.3.3.1 Alat pengukur # 1.3.3.2 Tingkat keasaman # 1.3.3.3 Warna standar indikator [sunting] Jenis-jenis asam * Asam askorbat * Asam karbonat * Asam sitrat * Asam etanoat * Asam laktat * Asam klorida * Asam nitrat * Asam fosfat * Asam sulfat [sunting] Contoh bahan yang mengandung asam Jenis asam Kuat / lemah Terdapat pada Asam askorbat Lemah Buah-buahan Asam karbonat Lemah Minuman berkarbonat Asam sitrat Lemah Jeruk Asam etanoat Lemah Cuka Asam laktat Lemah Susu basi Asam klorida Kuat Lambung Asam nitrat Kuat Pupuk Asam fosfat Kuat Cat anti karat Asam sulfat Kuat Aki [sunting] Sifat asam * Mempunyai rasa asam dan bersifat korosif. * Dapat mengubah warna kertas lakmus biru menjadi kertas lakmus merah. * Menghantarkan arus listrik * Bereaksi dengan logam [sunting] Hujan asam Akibat yang ditimbulkan oleh hujan asam adalah: * Hujan asam dapat menyebabkan matinya hewan dan tumbuhan. * Hujan asam dapat merusak bangunan yang terbuat dari batu kapur. * Hujan asam juga merusak jembatan, bodi mobil, kapal laut dan struktur bangunan yang lain. [sunting] Reaksi asam [sunting] Reaksi asam dengan logam Asam dapat bereaksi dengan logam menghasilkan zat lain dan menghasilkan gas hidrogen. Contohnya adalah reaksi antara asam sulfat dengan logam magnesium. [sunting] Reaksi asam dengan senyawa karbonat Asam dapat bereaksi dengan senyawa karbonat menghasilkan zat lain, gas CO2 dan air. Sebagai contoh, reaksi antara kalsium karbonat dengan larutan HCl. Pada reaksi ini terbentuklah kalsium klorida. [sunting] Reaksi asam dengan oksida logam Asam dapat bereaksi dengan oksida logam menghasilkan zat lain dan air. Sebagai contoh, reaksi antara asam sulfat dengan tembaga oksida. [sunting] Basa [sunting] Jenis-jenis basa * Amonia * Kalsium hidroksida * Kalsium oksida * Magnesium hidroksida * Natrium hidroksida [sunting] Sifat-sifat basa * Mempunyai rasa pahit dan merusak kulit. Terasa licin seperti sabun bila terkena kulit. * Dapat mengubah kertas lakmus merah menjadi kertas lakmus biru. * Menghantarkan arus listrik * Dapat menetralkan asam [sunting] pH [sunting] Alat pengukur Alat untuk mengukur skala keasaman atau pH adalah pH meter dan indikator universal. Skala pHnya adalah antara 0-14. Jika memakai indikator universal, maka zat yang cenderung asam cenderung berwarna merah. dan zat yang cenderung basa, cenderung ke biru atau hijau. [sunting] Tingkat keasaman 0-6,9 = asam 7 = netral 7,1-14 = basa [sunting] Warna standar indikator pH 1 = Asam pH 2 = Asam pH 3 = Asam pH 4 = Asam pH 5 = Asam pH 6 = Asam pH 7 = Netral pH 8 = Basa pH 9 = Basa pH 10 = Basa pH 11 = Basa pH 12 = Basa pH 13 = Basa pH 14 = Basa Diperoleh dari "http://id.wikibooks.org/wiki/Subjek:Kimia/Materi:Asam,_Basa,_Garam" Peralatan pribadi * Masuk log / buat akun Ruang nama * Halaman * Pembicaraan Varian Tampilan * Baca * Sunting * Versi terdahulu Tindakan * ↑ Cari Cari Navigasi * Halaman Utama * Perubahan terbaru * Halaman sembarang * Bantuan * Menyumbang * Warung kopi Cetak/ekspor * Buat buku * Unduh sebagai PDF * Versi cetak Kotak peralatan * Pranala balik * Perubahan terkait * Halaman istimewa * Pranala permanen * Halaman ini terakhir diubah pada 12:47, 14 Oktober 2010.